Selon la tradition

Il existe une entreprise en Basilicate, au cœur du sud de l’Italie :

Biopasta srl.

La famille Biopasta a une forte passion pour revisiter les recettes anciennes, en développant les meilleures recettes avec lesquelles réaliser nos délicieuses pâtes.

Nous partons à la recherche de la meilleure semoule biologique présente dans le sud de l'Italie, le bio et le circuit court sont la combinaison parfaite pour la création de nos produits de très haute qualité.

Pour collaborer avec nous, vous devez être amoureux de la nature et respectueux de la terre et du monde dans lequel nous vivons.

Les mains expertes de nos maîtres fabricants de pâtes parviennent à transformer notre fine semoule, combinée à l'eau de nos meilleures sources, en d'excellentes pâtes avec lesquelles nos clients créeront des plats qui les feront rêver.

Notre personnel aimable et efficace sera à votre disposition pour trouver ensemble le format de pâtes sèches ou fraîches qui vous convient.

Nos lignes de production sont prêtes à satisfaire tous vos besoins, de la création de formats personnalisés aux marques privées.

Il existe en Italie une pâte qui deviendra votre préférée : les Biopasta.

Séché, frais ou prêt en boîte

Découvrez nos produits, tous strictement biologiques et artisanaux. De jolies boîtes prêtes à l'emploi, vous pouvez également trouver des sauces bio pour des associations de saveurs.

La saveur des vraies pâtes biologiques lucaniennes

L'entreprise "Biopasta SrL" a été fondée en 2001 dans la zone industrielle de Tito.

Dès le début, nous avons voulu réévaluer et soutenir la tradition des pâtes lucaniennes tout en embrassant l'idéal du « produit biologique par excellence ».

Tout cela en essayant toujours de préserver le goût d'un produit élaboré avec des ingrédients simples : de l'eau et de la semoule de blé dur biologique.

Pour ce faire, la production est entièrement artisanale et nous faisons appel uniquement à du personnel qualifié possédant la même patience et la même passion que les maîtres pâtissiers de l'époque.

Faire des pâtes est pour nous une passion familiale : en visitant notre laboratoire vous pourrez vérifier qu'aux côtés de nos collaborateurs nous sommes toujours là pour suivre personnellement toutes les différentes phases de production.

De plus, Biopasta est toujours ouverte à la collaboration avec de nouvelles entreprises pour créer des produits innovants et d'excellente qualité ; c'est pour cette raison que nous sommes également préparés au traitement sous marque privée.

  • Organique

  • Lucane

  • Qualité

Nous sommes à Tito Scalo

Via E.De Nicola, 38