Orecchiette Biopasta aux cèpes

Recette simple et rapide pour 4 personnes en seulement 15 minutes.

Ingrédients

• un paquet d'orecchiette Biopasta
• 300 grammes de cèpes
• 20 grammes de persil haché
• une gousse d'ail
• deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge italienne

Faire revenir les cèpes avec de l'huile d'olive extra vierge et une gousse d'ail et déglacer avec une goutte de vin blanc.Une fois cuits, éteindre le feu et saupoudrer le tout de persil et de sel selon votre goût.

Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée, selon votre goût, dès qu'elles sont cuites, égouttez-les et faites-les revenir à feu vif pendant une minute avec les champignons.

Préparez votre assiette et savourez votre repas.