Cavatelli Biopasta aux lentilles

Recette pour 4 personnes en seulement 20 minutes

Ingrédients

• un paquet de cavatelli Biopasta
• 300 grammes de lentilles
• 1 gousse d'ail
• un brin de persil
• Huile d'olive extra vierge italienne
• sel
• poivre noir en poudre

Faites frire la gousse d'ail dans deux cuillères à soupe d'huile pendant trois minutes et réservez-la, après avoir trempé les lentilles dans l'eau toute la nuit, faites-les cuire dans environ 700 ml d'eau, ajoutez l'ail et l'huile préalablement portés à ébullition et faites cuire le tout pendant 25 minutes. . Au bout de 25 minutes, versez le persil, le poivre et le sel selon votre goût dans la préparation et au bout de deux minutes versez les pâtes et faites-les cuire directement dans la préparation. Une fois cuit, servez dans l'assiette, bon appétit.