Écorces Biopasta tomates et lardons

Recette pour 4 personnes en seulement 15 minutes.

Ingrédients:

• un paquet d'écorce de Biopasta
• 400 grammes de tomates datterinos rouges
• 200 grammes de bacon coupé en fines tranches
• une cuillerée d'huile d'olive extra vierge italienne
• basilic frais

Faites revenir les lardons coupés en fins morceaux dans une cuillerée d'huile pendant 2 minutes, ajoutez les tomates cerises coupées en quatre et faites cuire à feu vif pendant 5 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau juste assez salée. Une fois cuites, versez-les dans le mélange et faites-les revenir deux minutes à feu vif. Servez dans l'assiette et terminez le plat avec une feuille de basilic frais. Bon appétit.