Trofie Biopasta au pesto

Recette pour 4 personnes prête en 10 minutes

Ingrédients:

• un paquet de trofie Biopasta
• 300 grammes de pesto de pignons de pin et basilic
• 100 grammes de parmesan râpé
• Huile d'olive extra vierge italienne

Préparez le pesto avec 250 grammes de pignons de pin, 50 grammes de basilic frais, 100 grammes de parmesan et trois cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, mélangez le tout pendant 2 minutes et le pesto sera prêt. Vous pouvez également acheter 300 grammes de pesto prêt à l'emploi. Faites cuire les pâtes dans 700 ml d'eau salée au goût, dès qu'elles sont prêtes, égouttez-les et ajoutez le pesto aux pâtes et faites-les revenir environ une minute à feu doux.

Servez et terminez le plat avec un filet d'huile d'olive extra vierge, du parmesan et une feuille de basilic frais, bon appétit.