Cortecce Biopasta pomodori e pancetta

Ricetta per 4 persone in soli 15 minuti.

 

Ingredienti:

• una confezione di cortecce Biopasta
• 400 grammi di pomodorini datterini rossi
• 200 grammi di pancetta tagliata a tocchetti sottili
• un cucchiaio di olio extravergine di oliva Italiano
• basilico fresco

 

Far soffriggere per 2 minuti la pancetta tagliata a tocchetti sottili in un cucchiaio di olio, unire i pomodorini tagliati in quattro parti e farli cuocere a fiamma alta per 5 minuti. Nel frattempo cuocere la pasta in acqua salata, quanto basta, a cottura bisognerà versarla nel preparato e saltarla per due minuti a fiamma alta, impiattare e finire il piatto con una foglia di Basilico freso, buon appetito .