Calamarata fresca biologica pasta artigianale tipica lucana

Prova la nostra Calamarata

La nostra Pasta Fresca Bio viene realizzata con semola di grano duro da agricoltura Biologica 100% BIO ; proveniente dalle coltivazioni nel Sud Italia . ( Basilicata, Puglia, Calabria e Sicilia )

Utilizziamo Acqua naturale delle migliori fonti Lucane.

Tutta la nostra pasta, sia fresca che secca, è SENZA CONSERVANTI.

Paese di Molitura : Italia

Contiene allergeni: Glutine

Come conservare il nostro prodotto

I nostri prodotti freschi hanno una scadenza di 90 giorni , si consiglia di conservarli in frigo a una temperatura di 4-5° e una volta aperta la confezione consumare il prodotto in 3-4 giorni

Confezionamento e Spedizione

La nostra Pasta Fresca Bio , viene confezionata in confezioni da 450 gr in ATM, cioè in confezioni in atmosfera Modificata , significa utilizzare un metodo di conservazione con il quale si crea all'interno delle confezioni un'atmosfera diversa da quella ambientale.

Possiamo affermare che questa tecnologia ha numerosi vantaggi come: mantenere gli alimenti freschi più a lungo, una confezione più attrattiva, aspetto e sapore degli alimenti inalterati.  

Per garantire un prodotto fresco, una volta effettuato l'ordine attraverso il nostro sito e-commerce andremo a spedire i prodotti solamente nei giorni Lunedì, Martedì e Mercoledì. In modo da ricevere il prodotto nel minor tempo possibile. Quindi tutti gli ordini che riceveremo dalle ore 14:00 del Mercoledì fino alla giornata di Domenica verranno preparati e spediti il Lunedì successivo.

Istruzioni per la cottura 

Portare l’acqua ad ebollizione, salare a piacimento, versare la pasta e cuocere per 5-6 minuti.